秋晴れの午後、社有車の日陰で気持ちよくお昼寝するにゃんこがやや羨ましくもある午後のひと時。

所用でコスモス南光台東マルチケアへ向かいますと、
さつまいもの収穫を始めるというので様子を拝見させていただきます。

花壇では予め葉っぱを取り除き、楽しみな芋堀りをするばかりのツルを
おひとり一株ずつ掘り起こしていきます。
かなり立派なさつまいも（500mmのペットボトル大のもの）が20本近くでてきます。

感動もなく、冷静に掘り起こされる皆さん。
さぞかし慣れっこなのでしょうか…嬉しくて一人盛り上がるブログ担当なのですが…

推定、7キロ以上。
先に掘り起こした別の花壇からも5キロ近い収穫があったそうです。
合計、12キロ！。

どうやって食べるのか、とても気になりますし、楽しみです。
花壇に面した厨房からは厨房担当のスタッフも様子を見に来たり、
食べ方のアイディアの作成会議も冷静にかつ簡潔に行われていました。

収穫後は引き続き花壇の整理にいそしむ皆さん。
手際の良さと、スタッフとの連携もいぶし銀な光景でした。